Informacje o publikacji
Antropologia praktyk kulinarnych. Szkice. Pongo, tom V

Kliknij by powiększyć zdjęcie

Ta interesująca publikacja przedstawia czytelnikowi wybrane socjologiczne interpretacje jedzenia. Czynność spożywania posiłków bywa bardzo często łączona z otaczającą nas kulturą czy religią, a swoje odzwierciedlenie znajduje w licznych dziełach... czytaj więcej

Antropologia praktyk kulinarnych. Szkice. Pongo, tom V

Redakcja naukowa Roman Chymkowski, Anna Jaroszuk, Małgorzata Mostek
Nazwa serii/czasopisma: Pongo
Dostępność:
status_icon
Publikacja dostępna
Wysyłka:
Wysyłka w 2 dni
39,00 zł
35.10 / 1egz.
Oszczędzasz 10% (3,90 zł).
In stock
Wydanie:
1
Miejsce i rok wydania:
Warszawa 2012
Język publikacji:
polski
ISBN/ISSN:
978-83-235-0845-8
EAN:
9788323508458
Liczba stron:
364
Oprawa:
Miękka
Format:
16,5x23,5 cm
Waga:
570 g
Typ publikacji:
Praca naukowa
Ta interesująca publikacja przedstawia czytelnikowi wybrane socjologiczne interpretacje jedzenia. Czynność spożywania posiłków bywa bardzo często łączona z otaczającą nas kulturą czy religią, a swoje odzwierciedlenie znajduje w licznych dziełach literackich, teatralnych czy filmowych, a nawet filozoficznych. Książka jest zbiorem szkiców, których autorzy prezentują kontekst religijny oraz filozoficzny jedzenia, dzieje jedzenia oraz jego rolę np. w procesach modernizacyjnych, kwestie ideologiczne związane ze spożywaniem określonych potraw czy uprawianiem konkretnych praktyk kulinarnych, a nawet podejmują próbę ukazania jedzenia przez pryzmat konstruowania tożsamości zbiorowych. Książka z pewnością zainteresuje socjologów, psychologów, ale również może zainspirować historyków czy kulturoznawców.
Zobacz również
Inni klienci kupili również
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka
  • Książka zawiera syntetyczną analizę zmieniającego się znaczenia żywności w życiu współczesnego człowieka, zarówno w wymiarze pozytywnym, jak i negatywnym. Podkreśla jej zasadniczą funkcję odżywczą, ale podejmuje też tematykę antropogenizacji żywnośc...
52,53 zł   49,90 zł
Szczegóły
Antropologia tańca
Antropologia tańcaPeterson Royce Anya
  • Fundamentalna publikacja dla nowoczesnego myślenia o tańcu. W badaniach nad tańcem, prowadzonych z perspektywy antropologicznej, Royce łączy własne doświadczenia związane z tańcem z wiedzą etnograficzną i wiedzą o kulturze, co pozwala jej sytuować taniec
39,00 zł   35,10 zł
Szczegóły
Co to jest Zachód?
Co to jest Zachód?Nemo Philippe
  • Żywo i przystępnie napisana rozprawka, w której autor zastanawia się, jakie czynniki historyczne, polityczne, filozoficzne, religijne, naukowe i techniczne zadecydowały o kulturalnej tożsamości i niewątpliwej odrębności Zachodu, do którego zalicza kraje
26,25 zł   23,63 zł
Szczegóły
Zamknij
Jplayer
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel