Information about a product
Publication language: | polski |
Edition: | 1 |
Number of page: | 470 |
Binding: | Miękka |
ISBN/ISSN: | 9788301201661 |
Książka wprowadza studentów kierunków technicznych wyższych uczelni w zagadnienia biochemii i mikrobiologii, a studentom biotechnologii przybliża termodynamikę i kinetykę zjawisk transportowych, reakcji enzymatycznych oraz wzrostu drobnoustrojów i proliferacji komórek zwierzęcych.
Zobacz również
Polecane



Podstawy biotechnologii109,00 zł
98,10 zł
Details
- Nowoczesne kompendium biotechnologii - nauki XXI wieku!
- Pierwszy od lat na rynku polskim kompleksowy podręcznik biotechnologii. Książka w unikalny sposób łączy zagadnienia biologii i bioprocesowania po to, aby udostępnić czytelnikowi pełny przegląd wiedzy

Paradoks trucizn74,00 zł
66,60 zł
Details
- Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy?
- Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem?
- Kiedy szklanka wody lub soku grejpfrutowego może być przyczyną śmierci?
- Na te i wiele innych równie intrygujących pytań odpowiada John Timbrell - znany toksykolog.

Podstawy biotechnologii przemysłowej89,00 zł
80,10 zł
Details
- Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów. Najwięcej miejsca poświęcono inżynierii biopr