Information about a product
Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów

Click to zoom

Podręcznik Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów prezentuje zagadnienia związane z komercyjną eksploatacją bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej. Autorzy przedstawiają różne typy hodowli mikroorganizmów w celu pozyskania bi... czytaj więcej

Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów

Błaszczyk Mieczysław Kazimierz , Goryluk-Salmonowicz Agata
availability:
status_icon
Available
94,00 zł
84.60 / 1egz.
You save 10% (9,40 zł).
In stock
Publication language:
polski
Edition:
1
Number of page:
468
Binding:
Miękka
ISBN/ISSN:
9788301210212
Podręcznik Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów prezentuje zagadnienia związane z komercyjną eksploatacją bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej. Autorzy przedstawiają różne typy hodowli mikroorganizmów w celu pozyskania biomasy i/lub metabolitów. Omawiają enzymy produkowane w skali przemysłowej przez mikroorganizmy, mikrobiologiczną produkcję napojów alkoholowych, rozpuszczalników, kwasów organicznych, aminokwasów, antybiotyków, witamin i prowitamin, pigmentów, a także polimerów. Podręcznik ten jest adresowany do studentów biologii, mikrobiologii, biotechnologii studiów uniwersyteckich, biotechnologii i bioinżynierii procesowej studiów politechnicznych oraz doktorantów i wykładowców tego obszaru nauki.
Zobacz również
Nicolaus CopernicusNicolaus CopernicusMikulski Krzysztof
69,00 zł
Socjologia. Pytania podstawowe - epubSocjologia. Pytania podstawowe - epubBukraba-Rylska Izabella
84,00 zł   75,60 zł
Współczesna synteza organiczna Wybór eksperymentówWspółczesna synteza organiczna Wybór eksperymentówGawroński Jacek, Gawrońska Krystyna, Kacprzak Karol, Kwit Marcin
99,00 zł   89,10 zł
This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
Close
pixel