Information about a product
Rozwój rynku żywności ekologicznej a zachowania konsumentów - pdf

Click to zoom

Większość dotychczasowych badań skupiała się na analizie jednej z dwóch sfer rynku ekologicznego – albo na sektorze produkcji rolnictwa ekologicznego, albo na sektorze konsumpcji żywności ekologicznej. W tej monografii znalazły się oba aspekty, co pozwala... czytaj więcej

Rozwój rynku żywności ekologicznej a zachowania konsumentów - pdf

Joanna Smoluk-Sikorska
Publisher: Scholar
availability:
status_icon
Available
44.00 / 1egz.
In stock
Publication language:
polski
Format:
pdf
ISBN/ISSN:
978-83-67450-68-3
DRM:
Tak
Większość dotychczasowych badań skupiała się na analizie jednej z dwóch sfer rynku ekologicznego – albo na sektorze produkcji rolnictwa ekologicznego, albo na sektorze konsumpcji żywności ekologicznej. W tej monografii znalazły się oba aspekty, co pozwala na holistyczne spojrzenie na rynek ekologiczny. (…) Dzięki połączeniu teoretycznych podstaw i aspektów praktycznych książka może służyć jako przewodnik dla tych, którzy chcą lepiej zrozumieć ten rynek i efektywnie na nim działać. Może dać im wgląd w trendy konsumenckie, strategie marketingowe, kwestie regulacyjne i inne czynniki wpływające na rozwój sektora żywności ekologicznej. dr hab. Aneta Wysokińska, prof. ASzWoj Autorzy opracowania dokonali gruntownego przeglądu literatury i aktów prawnych, a omawiając poszczególne zagadnienia, bogato zilustrowali je danymi empirycznymi (…). W omawianej monografii zaprezentowano zatem cenne, ciekawe i – co bardzo ważne – kompleksowe podejście do kwestii uwarunkowań funkcjonowania rynku żywności ekologicznej, którego rola będzie rosła nie tylko ze względu na wzrost zamożności społeczeństw, lecz także na wdrażanie koncepcji Europejskiego Zielonego Ładu i towarzyszących jej strategii. dr hab. inż. Tomasz Wojewodzic, prof. URK
Zobacz również
Studia filologiczne w Polsce z perspektywy studentaStudia filologiczne w Polsce z perspektywy studentaGrabowska Monika, Smuk Maciej, Sowa Magdalena
42,00 zł   39,90 zł
Ochrona praw ludności rdzennej w IndonezjiOchrona praw ludności rdzennej w IndonezjiRyniak-Olszanka Iwona
44,10 zł   41,90 zł
pixel