Informacje o publikacji
| Język publikacji: | polski |
| Wydanie: | 1 |
| Liczba stron: | 470 |
| Oprawa: | Miękka |
| ISBN/ISSN: | 9788301201661 |
Książka wprowadza studentów kierunków technicznych wyższych uczelni w zagadnienia biochemii i mikrobiologii, a studentom biotechnologii przybliża termodynamikę i kinetykę zjawisk transportowych, reakcji enzymatycznych oraz wzrostu drobnoustrojów i proliferacji komórek zwierzęcych.
Zobacz również
Inni klienci kupili również
Neurobiologia na tropie świadomości55,00 zł
49,50 zł
Szczegóły
- Nowoczesny podręcznik intensywnie rozwijającej się w ostatnich latach nauki o pracy mózgu dla studentów biologii, psychologii, medycyny, filozofii i informatyki oraz dla naukowców zajmujących się takimi badaniami.
- Autor, jeden z czołowych badaczy
Biotechnologia żywności69,00 zł
62,10 zł
Szczegóły
- Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.
- Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.
- W drugim wydaniu książki w sy
Paradoks trucizn69,00 zł
62,10 zł
Szczegóły
- Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy?
- Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem?
- Kiedy szklanka wody lub soku grejpfrutowego może być przyczyną śmierci?
- Na te i wiele innych równie intrygujących pytań odpowiada John Timbrell - znany toksykolog.
