Informacje o publikacji
Hotelarstwo

Kliknij by powiększyć zdjęcie

W książce kompleksowo przedstawiono zasady organizacji oraz funkcjonowanie obiektu hotelarskiego. Autorzy przedstawili: rolę obiektów noclegowych we współczesnej gospodarce; tworzenie struktury funkcjonalnej takiego obiektu i jej główne elementy; kształto... czytaj więcej

Hotelarstwo

Milewska Mariola, Włodarczyk Bogdan
Wydawca: PWE
Dostępność:
status_icon
Publikacja dostępna w małej ilości
Wysyłka:
Wysyłka w 2 dni
69.90 / 1egz.
In stock
Podtytuł:
Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych
Język publikacji:
polski
Liczba stron:
414
Oprawa:
Miękka
ISBN/ISSN:
9788320822922
W książce kompleksowo przedstawiono zasady organizacji oraz funkcjonowanie obiektu hotelarskiego. Autorzy przedstawili: rolę obiektów noclegowych we współczesnej gospodarce; tworzenie struktury funkcjonalnej takiego obiektu i jej główne elementy; kształtowanie komórek organizacyjnych przedsiębiorstwa hotelarskiego i ich zakres pracy; najistotniejsze cechy osobowości i niezbędne kwalifikacje hotelarzy; charakterystykę grup i segmentów gości hotelowych; zasady komunikacji między gospodarzami a gośćmi; reklamacje usług hotelowych oraz kwestie bezpieczeństwa i higieny pracy w obiekcie hotelarskim. Książka jest przeznaczona dla wykładowców i studentów kierunków związanych z hotelarstwem i turystyką w wyższych uczelniach różnych typów. Może też być wykorzystywana przez nauczycieli i wykładowców w szkołach średnich i pomaturalnych kształcących w specjalnościach: hotelarstwo i turystyka. Z pewnością przyda się również osobom, które chciałyby pokusić się o zorganizowanie i prowadzenie obiektu oferującego noclegi
Zobacz również
Zbiór zadań z analizy matematycznejZbiór zadań z analizy matematycznejBanaś Józef, Wędrychowicz Stanisław
69,00 zł
Wykłady z historii filozofii Tom 3Wykłady z historii filozofii Tom 3Hegel Georg Wilhelm Friedrich
79,00 zł   71,10 zł
Elektrownie jądroweElektrownie jądroweKubowski Jerzy
69,00 zł   62,10 zł
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel