Informacje o publikacji
Biopolimery Tom 2 - epub

Kliknij by powiększyć zdjęcie

W organizmach zarówno roślin, zwierząt, jak i ludzi występują miliardy białek, które są biopolimerami. Pełnią one funkcje związane z podtrzymywaniem i regulacją procesów życiowych oraz stanowią materiał budulcowy struktur komórkowych i tkanek. Biopolimer... czytaj więcej

Biopolimery Tom 2 - epub

Jan F. Rabek
Dostępność:
Publikacja dostępna
129.00 / 1egz.
In stock
Podtytuł:
Metody badań strukturalnych w praktyce
Język publikacji:
polski
Wydanie:
1
Format:
epub
ISBN/ISSN:
978-83-01-22782-1
DRM:
Tak
W organizmach zarówno roślin, zwierząt, jak i ludzi występują miliardy białek, które są biopolimerami. Pełnią one funkcje związane z podtrzymywaniem i regulacją procesów życiowych oraz stanowią materiał budulcowy struktur komórkowych i tkanek. Biopolimery są materiałami odnawialnymi, biodegradowalnymi, co ma duże znaczenie w ekosystemie. Mają szeroki wachlarz zastosowań od przemysłu spożywczego, tekstylnego aż do medycyny i kosmetyki włącznie. O znaczeniu biopolimerów i konieczności poznania ich roli w życiu człowieka i ich przemianach w przyrodzie świadczy ogromna liczba badań, których wyniki są opublikowane w licznych publikacjach. O ważności tych badań dla ludzkości świadczy m.in. uhonorowanie licznych naukowców zajmujących się biopolimerami Nagrodą Nobla. Książka prezentuje wybrane zagadnienia, szczególnie ważne dla tematyki biopolimerów. Są one opracowane systematycznie w możliwie najprzystępniejszy sposób. Rysunki i tabele uzupełniają treść i warto je dokładnie przeanalizować. Dużo znamiennych terminów, z różnych dziedzin, m. in. z chemii, biologii i medycyny ma objaśnienie znaczenia umieszczone na aplach. Szczególną uwagę Autor poświecił badaniom eksperymentalnym biopolimerów i wskazówkom do przeprowadzania ćwiczeń laboratoryjnych z tego zakresu. Każdy rozdział kończy się spisem literatury, który umożliwi zainteresowanemu czytelnikowi rozszerzenie wiedzy w oparciu o oryginalne źródło. Z recenzji
Zobacz również
Atomowy Kotlin - epubAtomowy Kotlin - epubBruce Eckel
139,00 zł
AutoCAD 2019 / LT 2019 / Web / Mobile+AutoCAD 2019 / LT 2019 / Web / Mobile+Jaskulski Andrzej
129,00 zł
Programowanie wieloplatformowe z C++ i wxWidgets 3 - pdfProgramowanie wieloplatformowe z C++ i wxWidgets 3 - pdfWarzocha Bartosz W.
149,00 zł   134,10 zł
Zamknij
Jplayer
pixel