Informacje o publikacji
Rozwój rynku żywności ekologicznej a zachowania konsumentów - pdf

Kliknij by powiększyć zdjęcie

Większość dotychczasowych badań skupiała się na analizie jednej z dwóch sfer rynku ekologicznego – albo na sektorze produkcji rolnictwa ekologicznego, albo na sektorze konsumpcji żywności ekologicznej. W tej monografii znalazły się oba aspekty, co pozwala... czytaj więcej

Rozwój rynku żywności ekologicznej a zachowania konsumentów - pdf

Joanna Smoluk-Sikorska
Wydawca: Scholar
Dostępność:
Publikacja dostępna
44.00 / 1egz.
In stock
Język publikacji:
polski
Format:
pdf
ISBN/ISSN:
978-83-67450-68-3
DRM:
Tak
Większość dotychczasowych badań skupiała się na analizie jednej z dwóch sfer rynku ekologicznego – albo na sektorze produkcji rolnictwa ekologicznego, albo na sektorze konsumpcji żywności ekologicznej. W tej monografii znalazły się oba aspekty, co pozwala na holistyczne spojrzenie na rynek ekologiczny. (…) Dzięki połączeniu teoretycznych podstaw i aspektów praktycznych książka może służyć jako przewodnik dla tych, którzy chcą lepiej zrozumieć ten rynek i efektywnie na nim działać. Może dać im wgląd w trendy konsumenckie, strategie marketingowe, kwestie regulacyjne i inne czynniki wpływające na rozwój sektora żywności ekologicznej. dr hab. Aneta Wysokińska, prof. ASzWoj Autorzy opracowania dokonali gruntownego przeglądu literatury i aktów prawnych, a omawiając poszczególne zagadnienia, bogato zilustrowali je danymi empirycznymi (…). W omawianej monografii zaprezentowano zatem cenne, ciekawe i – co bardzo ważne – kompleksowe podejście do kwestii uwarunkowań funkcjonowania rynku żywności ekologicznej, którego rola będzie rosła nie tylko ze względu na wzrost zamożności społeczeństw, lecz także na wdrażanie koncepcji Europejskiego Zielonego Ładu i towarzyszących jej strategii. dr hab. inż. Tomasz Wojewodzic, prof. URK
Zobacz również
Planowanie lekcji języka obcego.Planowanie lekcji języka obcego.Janowska Iwona
39,00 zł
Łódzkie biblioteki publiczneŁódzkie biblioteki publiczneAntczak Mariola, Gruszka Zbigniew, Czapnik Grzegorz
44,90 zł   42,66 zł
Wpływ specjalnych stref ekonomicznych na gospodarkę i społeczeństwoWpływ specjalnych stref ekonomicznych na gospodarkę i społeczeństwoPastusiak Radosław, Jasiniak Magdalena , Keller Jakub, Krzeczewski Bartłomiej
44,90 zł   42,66 zł
pixel