Informacje o publikacji
Wydanie: | 1 |
Miejsce i rok wydania: | Warszawa 2012 |
Język publikacji: | polski |
ISBN/ISSN: | 978-83-235-0845-8 |
EAN: | 9788323508458 |
Liczba stron: | 364 |
Oprawa: | Miękka |
Format: | 16,5x23,5 cm |
Waga: | 570 g |
Typ publikacji: | Praca naukowa |
Ta interesująca publikacja przedstawia czytelnikowi wybrane socjologiczne interpretacje jedzenia. Czynność spożywania posiłków bywa bardzo często łączona z otaczającą nas kulturą czy religią, a swoje odzwierciedlenie znajduje w licznych dziełach literackich, teatralnych czy filmowych, a nawet filozoficznych.
Książka jest zbiorem szkiców, których autorzy prezentują kontekst religijny oraz filozoficzny jedzenia, dzieje jedzenia oraz jego rolę np. w procesach modernizacyjnych, kwestie ideologiczne związane ze spożywaniem określonych potraw czy uprawianiem konkretnych praktyk kulinarnych, a nawet podejmują próbę ukazania jedzenia przez pryzmat konstruowania tożsamości zbiorowych. Książka z pewnością zainteresuje socjologów, psychologów, ale również może zainspirować historyków czy kulturoznawców.
Zobacz również
Inni klienci kupili również

Spotkanie ze światem. Eseje o historii globalnej
- Zbiór esejów pierwotnie opublikowany w ramach prestiżowej francuskiej serii La Vie des idées. Wydanie polskie zostało uzupełnione o esej polskiego historyka Jerzego Pysiaka. Teksty zawarte w tomie podejmują dyskusję z rozwijającym się głównie w ośrodkach
25,00 zł
Szczegóły

Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.