Informacje o publikacji
Uniwersytecka książka kucharska

Kliknij by powiększyć zdjęcie

Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych składników (na przykład... czytaj więcej

Uniwersytecka książka kucharska

Koncepcja publikacji Jacek Kurczewski
Data wydania: 2016-05-13
Dostępność:
status_icon
Publikacja dostępna
Wysyłka:
Wysyłka w 3 dni
35,00 zł
28.00 / 1egz.
Oszczędzasz 20% (7,00 zł).
In stock
Wydanie:
1
Miejsce i rok wydania:
Warszawa 2016
Język publikacji:
polski
ISBN/ISSN:
978-83-235-2338-3
EAN:
9788323523383
Liczba stron:
192
Oprawa:
Twarda
Format:
14.7x30.3 cm
Waga:
0
Typ publikacji:
Praca popularnonaukowa
Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych składników (na przykład ze... stokrotek) czy ciekawe dodatki (pieprz ziołowy).

Ponieważ jednak książka powstała ze szczególnej okazji, jaką jest jubileusz UW, zawiera też krótkie teksty opowiadające o kulinarnych tradycjach uczelni (jak jadali profesorowie i studenci w XIX i XX w.) oraz o tradycjach kulinarnych w ogóle (na przykład jak jadali starożytni Rzymianie). Dodatkową ciekawostkę stanowi fakt, że autorami przepisów są ludzie związani z UW, zajmujący różne stanowiska i zatrudnieni w różnych jednostkach uczelnianych: rektorzy, profesorowie, pracownicy administracyjni…

Książka w lekkiej, nierzadko zabawnej formie opowiada więc nie tylko o kuchni, ale też o ludziach Uniwersytetu, pozwalając poznać ich od innej, czasem zaskakującej strony.

Publikacje jubileuszowe ze specjalnym 30% rabatem dla jednostek organizacyjnych UW »


Zobacz również
Narody i narodowości. Przewodnik po lekturach. Tom INarody i narodowości. Przewodnik po lekturach. Tom IJagiełło Michał
30,45 zł   27,41 zł
Kryzys i socjologiaKryzys i socjologiaWielecki Krzysztof
29,00 zł   26,10 zł
Inni klienci kupili również
O twierdzeniach i hipotezach. Matematyka według Delty
O twierdzeniach i hipotezach. Matematyka według Delty
  • Zbiór 44 artykułów, pochodzących z czasopisma Delta, adresowanych do szerokiego grona czytelników, którzy chcieliby poznać najciekawsze osiągnięcia królowej nauk. W sposób wolny od suchego formalizmu i naukowego żargonu, a jednocześnie ścisły
29,00 zł   26,10 zł
Szczegóły
Głowa. Opowieść nocy zimowej
Głowa. Opowieść nocy zimowejCegielski Tadeusz
  • Powieść kryminalna autorstwa profesora Tadeusza Cegielskiego łączy postaci i wydarzenia historyczne z fikcyjnymi. Akcja rozgrywa się w dwóch planach czasowych: współcześnie i w latach 20. XIX w. Autor kreśli sugestywny obraz Warszawy i jej
29,00 zł   23,20 zł
Szczegóły
O kwantach i smokach. Fizyka według Delty
O kwantach i smokach. Fizyka według Delty
  • Zebrane w jednym tomie teksty pochodzące z czasopisma Delta stanowią znakomity przegląd najważniejszych zagadnień współczesnej fizyki. Zarówno zagadnienia klasyczne, jak i najnowsze osiągnięcia i teorie opisywane są w formie przystępnej, a jednocześnie
29,00 zł   26,10 zł
Szczegóły
Zamknij
Jplayer
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel