Informacje o publikacji
Uniwersytecka książka kucharska

Kliknij by powiększyć zdjęcie

Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych składników (na przykład... czytaj więcej

Uniwersytecka książka kucharska

Koncepcja publikacji Jacek Kurczewski
Data wydania: 2016-05-13
dostępność:
status_icon
Publikacja dostępna
wysyłka:
Wysyłka w 1 dni
35,00 zł
24.50 / 1szt.
Oszczędzasz 30% (10,50 zł).
In stock
Wydanie:
1
Miejsce i rok wydania:
Warszawa 2016
Język publikacji:
polski
ISBN/ISSN:
978-83-235-2338-3
EAN:
9788323523383
Liczba stron:
192
Oprawa:
Twarda
Format:
147x303
Waga:
0
Typ publikacji:
Praca popularnonaukowa
Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych składników (na przykład ze... stokrotek) czy ciekawe dodatki (pieprz ziołowy).

Ponieważ jednak książka powstała ze szczególnej okazji, jaką jest jubileusz UW, zawiera też krótkie teksty opowiadające o kulinarnych tradycjach uczelni (jak jadali profesorowie i studenci w XIX i XX w.) oraz o tradycjach kulinarnych w ogóle (na przykład jak jadali starożytni Rzymianie). Dodatkową ciekawostkę stanowi fakt, że autorami przepisów są ludzie związani z UW, zajmujący różne stanowiska i zatrudnieni w różnych jednostkach uczelnianych: rektorzy, profesorowie, pracownicy administracyjni…

Książka w lekkiej, nierzadko zabawnej formie opowiada więc nie tylko o kuchni, ale też o ludziach Uniwersytetu, pozwalając poznać ich od innej, czasem zaskakującej strony.

Publikacje jubileuszowe ze specjalnym 30% rabatem dla jednostek organizacyjnych UW »


Inni klienci kupili również
O twierdzeniach i hipotezach. Matematyka według Delty
O twierdzeniach i hipotezach. Matematyka według Delty
  • Zbiór 44 artykułów, pochodzących z czasopisma Delta, adresowanych do szerokiego grona czytelników, którzy chcieliby poznać najciekawsze osiągnięcia królowej nauk. W sposób wolny od suchego formalizmu i naukowego żargonu, a jednocześnie ścisły
29,00 zł   26,10 zł
Szczegóły
Nasz Uniwersytet. Wspomnienia pracowników Uniwersytetu Warszawskiego
Nasz Uniwersytet. Wspomnienia pracowników Uniwersytetu Warszawskiego
  • Publikacja przygotowana z okazji dwóchsetlecia Uniwersytetu Warszawskiego zawiera wspomnienia kilkudziesięciu pracowników związanych z uczelnią od ponad 50 lat. Każdy z autorów prezentuje swój wydział i jego specyfikę, ale wspólnym elementem wielu
45,00 zł   31,50 zł
Szczegóły
Głowa. Opowieść nocy zimowej
Głowa. Opowieść nocy zimowejCegielski Tadeusz
  • Powieść kryminalna autorstwa profesora Tadeusza Cegielskiego łączy postaci i wydarzenia historyczne z fikcyjnymi. Akcja rozgrywa się w dwóch planach czasowych: współcześnie i w latach 20. XIX w. Autor kreśli sugestywny obraz Warszawy i jej
29,00 zł   20,30 zł
Szczegóły
Zamknij
Jplayer
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel