Information about a product
Uniwersytecka książka kucharska

Click to zoom

Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych składników (na przykład... czytaj więcej

Uniwersytecka książka kucharska

Koncepcja publikacji Jacek Kurczewski
availability:
status_icon
Delivery:
ready to ship in 4days
35,00 zł
31.50 / 1egz.
You save 10% (3,50 zł).
In stock
Wydanie:
1
Miejsce i rok wydania:
Warszawa 2016
,
2016-05-13
Język publikacji:
polski
ISBN/ISSN:
978-83-235-2338-3
EAN:
9788323523383
Liczba stron:
192
Oprawa:
Twarda
Format:
14.7x30.3 cm
Waga:
0
Typ publikacji:
Praca popularnonaukowa
Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych składników (na przykład ze... stokrotek) czy ciekawe dodatki (pieprz ziołowy).

Ponieważ jednak książka powstała ze szczególnej okazji, jaką jest jubileusz UW, zawiera też krótkie teksty opowiadające o kulinarnych tradycjach uczelni (jak jadali profesorowie i studenci w XIX i XX w.) oraz o tradycjach kulinarnych w ogóle (na przykład jak jadali starożytni Rzymianie). Dodatkową ciekawostkę stanowi fakt, że autorami przepisów są ludzie związani z UW, zajmujący różne stanowiska i zatrudnieni w różnych jednostkach uczelnianych: rektorzy, profesorowie, pracownicy administracyjni…

Książka w lekkiej, nierzadko zabawnej formie opowiada więc nie tylko o kuchni, ale też o ludziach Uniwersytetu, pozwalając poznać ich od innej, czasem zaskakującej strony.



Polecane
O twierdzeniach i hipotezach. Matematyka według Delty
O twierdzeniach i hipotezach. Matematyka według Delty
  • Zbiór 44 artykułów, pochodzących z czasopisma Delta, adresowanych do szerokiego grona czytelników, którzy chcieliby poznać najciekawsze osiągnięcia królowej nauk. W sposób wolny od suchego formalizmu i naukowego żargonu, a jednocześnie ścisły
29,00 zł
Details
Nasz Uniwersytet. Wspomnienia pracowników Uniwersytetu Warszawskiego
Nasz Uniwersytet. Wspomnienia pracowników Uniwersytetu Warszawskiego
  • Publikacja przygotowana z okazji dwóchsetlecia Uniwersytetu Warszawskiego zawiera wspomnienia kilkudziesięciu pracowników związanych z uczelnią od ponad 50 lat. Każdy z autorów prezentuje swój wydział i jego specyfikę, ale wspólnym elementem wielu
45,00 zł   40,50 zł
Details
Głowa. Opowieść nocy zimowej
Głowa. Opowieść nocy zimowejCegielski Tadeusz
  • Powieść kryminalna autorstwa profesora Tadeusza Cegielskiego łączy postaci i wydarzenia historyczne z fikcyjnymi. Akcja rozgrywa się w dwóch planach czasowych: współcześnie i w latach 20. XIX w. Autor kreśli sugestywny obraz Warszawy i jej
29,00 zł   26,10 zł
Details
This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
Close
pixel