Information about a product
Podstawy biotechnologii przemysłowej

Click to zoom

Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów. Najwięcej miejsca poświęcono inżynierii biopr... czytaj więcej

Podstawy biotechnologii przemysłowej

Adamczak Marek, Bednarski Włodzimierz, Fiedurek Jan
availability:
status_icon
Available
99,00 zł
89.10 / 1egz.
You save 10% (9,90 zł).
In stock
Publication language:
polski
Edition:
1
Number of page:
530
Binding:
Miękka
ISBN/ISSN:
9788301192877
Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów. Najwięcej miejsca poświęcono inżynierii bioprocesowej, w tym inżynierii bioreaktorów w aspekcie przebiegających w nich procesów mikrobiologicznych, biochemicznych, fizycznych i chemicznych. Wiele zajmuje miejsca opis metod wydzielania, oczyszczania i utrwalania bioproduktów odprowadzanych z bioreaktorów.
Zobacz również
Wstęp do elektrotechnikiWstęp do elektrotechnikiCieślik Sławomir
79,00 zł
Wprowadzanie innowacji od wewnątrz - epubWprowadzanie innowacji od wewnątrz - epubKaihan Krippendorff
84,00 zł
Polecane
Neurobiologia na tropie świadomości
Neurobiologia na tropie świadomościKoch Christof
  • A textbook devoted to the problems of the rapidly developing branch of science concerned with the functioning of the brain. The author considers the biological foundations of animal and human minds. He presents a multitude of concepts and study results
60,00 zł   54,00 zł
Details
Podstawy biotechnologii
Podstawy biotechnologii
  • Nowoczesne kompendium biotechnologii - nauki XXI wieku!
  • Pierwszy od lat na rynku polskim kompleksowy podręcznik biotechnologii. Książka w unikalny sposób łączy zagadnienia biologii i bioprocesowania po to, aby udostępnić czytelnikowi pełny przegląd wiedzy
119,00 zł   107,10 zł
Details
Biotechnologia żywności
Biotechnologia żywnościBednarski Włodzimierz‚ Arnold
  • Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.
  • Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.
  • W drugim wydaniu książki w sy
99,00 zł   89,10 zł
Details
pixel