Informacje o publikacji
Paradoks trucizn

Kliknij by powiększyć zdjęcie

Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy? Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem? Kiedy szklanka wody lub soku grejpfrutowego może być przyczyną śmierci? Na te i wiele innych równie intrygujących pytań odpowiada John Timbrell - znany toksykolog.... czytaj więcej

Paradoks trucizn

Timbrell John
Dostępność:
status_icon
Publikacja dostępna
Wysyłka:
Wysyłka w 2 dni
69,00 zł
62.10 / 1egz.
Oszczędzasz 10% (6,90 zł).
In stock
Tytuł oryginału:
The poison paradox
Podtytuł:
Substancje chemiczne przyjazne i wrogie
Tłumacz:
Witkiewicz Zygfryd
Język publikacji:
polski
Wydanie:
1
Liczba stron:
336
Oprawa:
Miękka
ISBN/ISSN:
9788301197360
Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy? Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem? Kiedy szklanka wody lub soku grejpfrutowego może być przyczyną śmierci? Na te i wiele innych równie intrygujących pytań odpowiada John Timbrell - znany toksykolog. Wyjaśnia, dlaczego substancje chemiczne, z którymi stykamy się na co dzień, raz są pożyteczne a w innych warunkach szkodzą. W książce autor wyjaśnia ciemną stronę chemii – jak to się dzieje, że substancje chemiczne będące w naszym otoczeniu i codziennym życiu, w pewnych warunkach są pożyteczne, a w innych trujące. Przedstawia liczne przypadki zatruć, począwszy od tragicznych katastrof w Bopalu i Zatoce Minamata, poprzez podanie przyczyn, jak pasożyty doprowadziły do procesów czarownic w Salem, aż po rybę fugu – ceniony przysmak i jednocześnie trujący. Autor przekazuje wiedzę o truciznach oraz sposobach ich działania i przeciwdziałania im, zwraca uwagę, że trucizny z którymi możemy mieć kontakt przypadkowy lub zamierzony, są częścią przyrody i tylko zrozumienie ich natury umożliwi ocenę rzeczywistego ryzyka zagrożenia i nauczy bezpiecznego życia w ich otoczeniu. Książka skierowana jest do studentów na kierunkach związanych z ochroną zdrowia i środowiska oraz z ekologia, do specjalistów toksykologów, a także dla ogółu Czytelników zainteresowanych truciznami.
Zobacz również
Dzika sprawiedliwośćDzika sprawiedliwośćBekoff Marc, Pierce Jessica
49,90 zł
Środowiska programowania robotówŚrodowiska programowania robotówKaczmarek Wojciech, Panasiuk Jarosław, Borys Szymon
59,00 zł
Inni klienci kupili również
Podstawy biotechnologii
Podstawy biotechnologii
  • Nowoczesne kompendium biotechnologii - nauki XXI wieku!
  • Pierwszy od lat na rynku polskim kompleksowy podręcznik biotechnologii. Książka w unikalny sposób łączy zagadnienia biologii i bioprocesowania po to, aby udostępnić czytelnikowi pełny przegląd wiedzy
109,00 zł   98,10 zł
Szczegóły
Biotechnologia żywności
Biotechnologia żywnościWłodzimierz Bednarski‚ Reps Arnold
  • Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.
  • Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.
  • W drugim wydaniu książki w sy
69,00 zł   62,10 zł
Szczegóły
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel